Über mich

Ich freue mich das du die Seite gefunden hast, lass uns gemeinsam stöbern und schauen.

Wer bin ich? Mein Name ist Harriet Pretzsch, Baujahr 1971, ich bin verheiratet und lebe mit meiner Familie im Erzgebirge auf einem Bauernhof. Wir halten Milchkühe der Rasse Holstein Red sowie deren Nachzucht. Unsere Kühe erhalten nur  GVO freies Futter von unseren Wiesen und Feldern. Und da sie für unser Einkommen sorgen bekommen unsere Kühe natürlich einen 24 Stunden Rundumservice. Täglicher Weidegang und individuelle Betreung jedes einzelnen Tieres sind uns wichtig. Aus so guter Milch müssen natürlich auch selbst tolle Sachen werden.

Immer wieder gerne mache ich aus unserer Milch leckeren Käse und frische Butter.

 Wer hart arbeitet soll auch ordentlich essen.

Ab und zu werde ich hier auf dieser Seite auch Koch- oder Backrezepte vorstellen oder Bilder von verschiedenen Projekten. Natürlich ist das viel Arbeit gerade in den Sommermonaten. Als Ausgleich entspanne ich mich bei meinen Hobbys. Das sind neben der Seifensiederei das Stricken, Häkeln, Körbe flechten und meine große Leidenschaft das Spinnen.                

Und natürlich unsere Pferde Griseldis, Uri und seit dem 1.7.2018 unser Enrico .

Schau doch ab und zu vorbei was es neues gibt.